تا حالا اسم گیاه “برگنیا سیلیاتا” به گوشتان خورده؟ احتمالاً نه، اما مردم محلی منطقه پونچ در کشمیر آزاد، سالهاست که از این گیاه دمنوش درست میکنند و از فواید بینظیر آن بهره میبرند. یک مطالعه علمی جدید که توسط دانشگاهیان و در ژورنال “Scientific Reports” منتشر شده، به بررسی ۱۵ نوع دمنوش گیاهی وحشی این منطقه پرداخته و متوجه شده که برگنیا سیلیاتا یک ابرقهرمان واقعی در میان دمنوشهاست. محققان این مطالعه را با هدف مستندسازی دانش بومی و اثبات علمی خواص این گیاهان انجام دادند. نتایج چه بود؟ این دمنوش گیاهی بالاترین میزان ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی را در بین تمام نمونهها داشت. به طور خاص، میزان آنتیاکسیدان آن به ۴۲۸ میکروگرم در میلیلیتر رسید که عددی واقعاً عجیب است. اما هیجانانگیزتر از آن، خاصیت ضدباکتریایی خیرهکننده این دمنوش بود. محققان متوجه شدند که عصاره برگنیا میتواند باکتری خطرناک “استافیلوکوکوس اورئوس” را حتی قویتر از آنتیبیوتیک آمپیسیلین از بین ببرد! این یک خبر بزرگ برای دنیای پزشکی است. در حقیقت، کوههای هیمالیا مملو از گنجینههایی است که هنوز کشف نکردهایم. اگر به دنبال یک دمنوش طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونتها هستید، همین حالا در عطاریها دنبال برگنیا بگردید.
دمنوش آویشن کوهی؛ معجزهگر کوههای هیمالیا!
